La comida es ese elemento con el que podemos descubrir y abarcar la civilización de un país. En muchas oportunidades, no es requisito transitar sus primordiales calles para poder constituir parte de su estilo de vida.
Con los elementos correctos y la pasión infaltante para llevar a cabo platillos acordes a sus prácticas, es posible viajar a un nuevo lugar sin obligación de huír del lugar de vida. ¿Cómo? Échale una observación a la siguiente lista de libros sobre Cocina Mexicana en formato PDF y lo descubrirás.
Teniendo una gastronomía tan arraigada a sus tradiciones, México destaca por los intensos sabores y vistosos colores que engalanan sus populares platos. Además de esto, tiene una diversidad tan colosal de configuraciones para comer que, probablemente, numerosos nos sintamos un poco perdidos al notar un menú tan riguroso y no sepamos que escoger cuando vamos a un espacio de comidas.
Para eso, hemos creado un grupo de libros gratis sobre cocina mexicana que podrá ser muy útil para ti. ¡Continúa leyendo!
La cultura culinaria que vio nacer a los exquisitos tacos y a las incomparables enchiladas, fué de colosal predominación para muchas otras cocinas cerca de todo el mundo. Muchas de sus recetas fueron el resultado de la rica historia de México y han servido de inspiración para una innumerable proporción de chefs de todo el planeta que desean atreverse a considerar los sabores exóticos que México tiene para prestar.
Aunado a ello, es un colosal exportador de comestibles como el cacao, los chiles o pimientos y aguacates, por lo cual es fácil encontrar numerosos de sus elementos característicos sin importar dónde estemos.
Si te atrae seguir aprendiendo sobre este país y su gastronomía, no poseas inquietudes en saber esta guía sobre libros gratis de cocina mexicana en formato PDF. Su contenido es libre y puedes aprovecharlo de la forma que quieras, así te sumergirás en el increíble mundo de los más aclamados manjares mexicanos.
Aquí te exponemos nuestra selección completa de libros sobre Cocina Mexicana:
1) Comestibles Mexicanos Empaquetados, Envasados, y Enlatados: Tradición lista para servir
Autor: El portal único del gobierno
Fuente: El portal único del gobierno
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2) El recetario de Cocina Mexicana
Autor: Diana Baker
Fuente: Recetasmexicanas
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3) La cocina mexicana
Autor: Difusión
Fuente: Difusión
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4) Receta Tacos al Pastor
Autor: Faby
Fuente: Recetas De Cocina – Recetas de Cocina Para Todo El Mundo
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5) Salsas Mexicanas
Autor: Huevo San juan
Fuente: Huevo San juan
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6) Comida Vegana Mexicana
Autor: Foodispower
Fuente: Foodispower
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7) Hijos del Maíz
Autor: SEPI – CDMX
Fuente: SEPI – CDMX
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8) Los primeros recetarios mexicanos y los recorridos de la sazón nacional (Artículo)
Autor: Sarah Bak-Geller Corona
Fuente: Uam
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9) Gastronomía de México, patrimonio mundial (Artículo)
Autor: Embajadas de México en el Exterior
Fuente: Embajadas de México en el Exterior
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10) La Gastronomía de México. Identidad cultural desvalorada en el ámbito del turismo mexicano
Autor: Mónica Margarita Díaz Ramos
Fuente: Inici – UdG
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11) La civilización mexicana
Autor: Emiliano Zapata y Lázaro Cardenas
Fuente: Hosting profesional SSD y registro de dominios – Actiweb
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12) Gastronomía Michoacana
Autor: Michoacan
Fuente: Michoacan
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13) Eventos Gastronómicos en México y Turismo
Autor: Mónica Isabel Mejía Rocha
Fuente: Riujatmx
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14) Un tamal para el recreo (Artículo)
Autor: Arturo Miranda Osornio
Fuente: Universidad Autónoma del Estado de México
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15) Receta Tamales de Maíz Maseca. Ubica gusto a tu vida (Artículo)
Autor: Mely Martinez
Fuente: Latinando
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16) Cómo realizar guacamole en el lugar de vida (Artículo)
Autor: Cestaurbide
Fuente: Cestaurbide
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17) Cocina Mexicana
Autor: Salvador Novo
Fuente: Secretaría de Turismo de México
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18) La contrucción de la Identidad Cultural a través del alegato culinario (Artículo)
Autor: Alicia Verónica Sánchez Martínez
Fuente: CVC. Centro Virtual Cervantes.
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19) Las raíces de la cocina mexicana (Artículo)
Autor: Bioteca
Fuente: Bioteca
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20) La riqueza de a comida mexicana: Lo que no sabías sobre nuestra gastronomía (Artículo)
Autor: Paulina Carrillo.
Fuente: Portal Académico CCH – UNAM
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21) Predominación de la gastronomía mexicana en el consumo étnico en España
Autor: Ramón Sebastián Acle M e Aylin Vanessa Montiel A
Fuente: SciELO – Scientific electronic library en línea
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22) El lado cultural de patrimonio gastronómico mexicano
Autor: Mónica Pérez Sánchez y Walter Daniel Cisneros Mújica
Fuente: Universidad Autónoma del Estado de México – UAEMex
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LIBROS DE COCINA MEXICANA EN INGLÉS
23) Mexican Food and Drink (Inglés)
Autor: Embamex
Fuente: Embamex
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24) Step-by-step instruction to make your favorite Mexican dishes at home (Artículo) (Inglés)
Autor: Press
Fuente: Press
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25) Secret Salsa Recipes Revealed (Inglés)
Autor: Shopify
Fuente: Shopify
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26) Orale! Food and Identity Amongst Latinos (Artículo) (Inglés)
Autor: Ruben Saldaña & Jr. George Felix
Fuente: Latino Studies Scholars Program
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27) Chili Pepper, from Mexico to Europe: Food, Imaginary and Cultural Identity (Inglés)
Autor: Esther Katz
Fuente: Esther Katz
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LIBROS DE COCINA MEXICANA EN PORTUGUÉS
28) Sabores do México (Artículo) (Portugués)
Autor: Alejandro Capalbo
Fuente: Consulmex
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29) Cozinha A nivel mundial Clássica (Portugués)
Autor: Gustavo Castro
Fuente: Cozinha – zuqueto
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30) Receitas Estrangeiras (Portugués)
Autor: Débora Racy Soares
Fuente: UFLA – Universidade Federal de Lavras
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31) Linha Frida serviço de mesa para comida mexicana (Portugués)
Autor: Mariana Castello Branco Iwakami, Francine Medeiros Vieira, Juliana Antunes Gatto y otros
Fuente: Portal de Periódicos do IFSC
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32) Construção brinda Cultura Ofrecer de comer Mexicana (Portugués)
Autor: Rodrigo Rossetti Veloso, Neide Kazue Sakugawa Shinohara, Maria do Rosário de Fátima Padilha e Masayoshi Matsumoto
Fuente: Senac São Paulo
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